*~琤的網路日誌~*

施小姐在化妝品專櫃工作了兩年多，總是教許多婆婆媽媽大姐小姐們如何塗塗抹抹的防皺遮瑕，可是最近公司開發了新的產品，是喝的「膠原蛋白」。施小姐為了銷售，想親身試用，先喝看看，有效的話銷售時就更具有說服力，但是要喝多少才能看見成效呢？施小姐就先請教了營養師。

「膠原蛋白飲料」是時下流行的「美容飲品」之一。「美容飲品」以美顏、塑身兩大訴求重點，鎖定不同的消費群，兵分三路的在不同賣場搶錢。以漢方為主的四物、蜂王漿等，強調調經補血、益氣養顏，通路以藥妝店為主；美容機能飲料則添加膠原蛋白、維他命、蘆薈等，訴求是在增加肌膚的光澤彈性、體內環保和促進熱量消耗等，通路則是專櫃或店面；而較平價的瓶裝水是擺在超商銷售，以添加植物纖維、維他命、胺基酸等，訴求增加肌肉和減肥瘦身。

當然這些稱為「吃的保養品」強調從內到外的保健是很有「健康概念」的，但要產生所訴求的成果，可能沒那麼容易。首先，並非所有的研究都支持這樣的論點，若是研究支持的結果也必需吃到一定的量。例如，「膠原蛋白」是一種彈性纖維蛋白質，在皮膚組織中是支撐皮膚彈性的主要成分，雖然說補充膠原蛋白，是減少皺紋最直接的方法，但外用膠原蛋白由於分子量太大不易經皮膚吸收，對於補充皮膚彈性所需的膠原蛋白並無幫助。產品通常與其他保濕劑一起調配才能使皮膚看起來潤澤緊緻，是膠原蛋白還是保濕劑的效果，大家可以自行判斷。

另外，口服的膠原蛋白比較有效嗎？因為膠原蛋白是「大分子」蛋白質，在消化道經過水解而成「小分子」，吸收率是大大提昇了，然而經吸收後的膠原蛋白，並不會如期望的直接去補充皮膚的組織，而是被分解成各種原料胺基酸，加入身體的胺基酸代謝池，隨身體的需要去修補各種組織，充其量也只能算是提供多一些形成膠原蛋白所需的原料罷了，而改善「皮膚」的彈性只是胺基酸的眾多任務中的其中一項。

提到胺基酸，從日本風靡到台灣的「胺基酸飲料」，例如：味丹「多喝水More Sport」、舒跑A胺基酸飲料、統一寶健AMINO PLUS和最近上市的黑松FIN Amino，是在原來運動飲料補充水分的基礎上架構了健美的意境，它強調在運動後補充水分也同時補充肌肉需要的胺基酸，提高肌肉組織的合成率和肌肉的耐力，對運動者和運動瘦身者可說是一舉兩得。只是不要抱太大的期望，因為事實上一瓶六百毫升「胺基酸飲料」只能補充一．二公克的胺基酸，對增加肌肉是微不足道的。

投合女性對瘦身的狂熱的還有一些是玫瑰花茶、蜜棗茶等低卡高纖飲品，利用藥草刺激腸胃蠕動及利便的效果，幫助多排出一些水分而讓人有享「瘦」的感覺。只是瘦身是減「肥」可不是要減「水」，而且要注意任何飲料若含有糖分，就會使瘦身計畫更很難成功哦！百事可樂、可口可樂很早就有加代糖當甜味劑的light cock，一罐三百五十五毫升只有O．六大卡，滿足消費者對輕盈的奢望！只要是低糖、低熱量的，對想要控制體重的人來說是喝「飲料」較好的選擇，只是不能單靠喝這些飲料來塑身減重。營養師還是要提醒你，無論多進步的生物科技產品加上多高超的行銷手法，營養均衡的低熱量飲食和規律的運動，還是減重的不二法門。